מצב בריאותי עם: נטלי שוינקלשטיין

פרנסה ועיסוקים: נטורופתית, עוסקת בייעוץ לתזונה ואורח חיים בריאים, מטפלת בחולים במחלות כרוניות.

שינוי אורח החיים: כשהייתי נערה לא אכלתי בריא, בעיקר הרבה מזון מעובד: המבורגרים, נקניקיות, הרבה סוכרים, קמח לבן ומוצרי חלב. כשנחשפתי למידע על אורח חיים לקוי כגורם למחלות, החלטתי לשנות את אורח חיי: הפסקתי לעשן, שיניתי תזונה באופן קיצוני, התחלתי פעילות גופנית מתונה, הפכתי מודעת לנשימה והתחלתי לטפל בעצמי גם מבחינה מנטלית.

בתור נערה, מערכת החיסון שלי היתה מאד חלשה - חליתי לעיתים קרובות, הייתי עייפה ונאלצתי לנוח במיטה, דבר שהפריע מאוד לאורח חיי. מאז חלו שינויים ניכרים במצב הבריאותי שלי, אני הרבה יותר חזקה מבחינה חיסונית, ערנית, פעילה, המערך ההורמונלי אצלי הרבה יותר מאוזן ואיני סובלת עוד מכאבי מחזור.

תגובת הסביבה לשינוי: סבי זיכרונו לברכה, אהב מאד לארח ולבשל בביתו, והיה לו מאד קשה לקבל שאני לא אוכלת את כל תבשילי הבשר, העוגות וכו', אך בכל זאת דאג תמיד להכין לי מגוון מזונות בריאים. אימי היתה בעד השינוי והפכה למודעת יותר לתזונתה, כתוצאה מכך גם אבי שינה רבות את תזונתו. לאימי הפסיקו כל תופעות גיל המעבר וציסטות שהיו לה נעלמו, ולאבי פחתו אלרגיות באופן משמעותי. בעלי, שסבל מכולסטרול וטריגליצרידים גבוהים, ראה את השינוי התזונתי שלי, החליט לחקור בנושא, והבין עד כמה תזונה מן החי אינה בריאה. היום הוא טבעוני.

סדר יום תזונתי: לרוב אני מגוונת מאד במזון, וכל תקופה אני משנה לגמרי את סגנון האכילה שלי. אני מאמינה שאסור להיות מקובעים. התזונה שלי מורכבת בעיקר ממגוון גדול של ירקות ודגנים מלאים, קטניות, פירות טריים לפי עונתם, פירות יבשים, אגוזים ושקדים, זרעים וגרעינים, שמנים מכבישה קרה, חליטות צמחים ומים. באופן כללי אני טבעונית, ומשתדלת לאכול רק אורגני.

פעילות גופנית: אני הולכת לחדר כושר שלוש פעמים בשבוע. אני מאמינה בפעילות ספורטיבית מתונה ללא מאמץ גופני (ריצה או ניפוח שרירים), ובנוסף אוהבת להיכנס לסאונה לעשר דקות כל פעם, אני מאמינה שזה בריא לגוף ולנפש.

תוספי תזונה וצמחי מרפא: הארון הביתי שלי מלא בתוספים, צמחי מרפא ושמנים, אני חובבת מושבעת של אלו ובכל פעם שישנה בעיה לאחד מבני המשפחה אני ניגשת לרקוח תרופה מהם. בכל תקופה אני לוקחת משהו אחר, בהתאם לתחושותיי ומטרותיי הבריאותיות.

טיפולים משלימים: אני מאמינה שכדי להיות מטפל טוב עליך להיות גם מטופל טוב, וכדי שאוכל להמליץ למטופליי על טיפולים נוספים אני דואגת באופן קבוע להתנסות בעצמי ולהיות מטופלת במסגרת רפואה טבעית. התנסתי באימון הוליסטי, רפואה סינית, רפלקסולוגיה, שיאצו, עיסוי, ביופידבק, הילינג ואיורוודה.

הטיפ שלי לחיים בריאים: אני מאמינה שמכלול של דברים מובילים לבריאות טובה: תזונה טבעונית מגוונת, הפחתת צריכה של סוכר והימנעות מקמח לבן, פעילות גופנית מתונה, עיסוק בתחביבים ובפעילות מרגיעה, והימנעות מעישון וחומרים מסוכנים אחרים.

ספר מומלץ: ספר שאהבתי מאוד ואני ממליצה להתחיל איתו במידה ורוצים לעשות שינוי בריאותי הוא מחקר סין. הוא מסוגנן בצורה מרתקת ויש בו אינפורמציה חשובה מאוד שמגובה כולה במחקרים שנעשו במשך עשרות שנים.

מדד הבריאות שלי: לפני שינוי אורח החיים: 6

                             אחרי השינוי:              9.5

ליצירת קשר עם נטלי שוינקלשטיין

מעוניינים למלא את שאלון הבריאות שלנו? כתבו לנו  

לסיפור הבריאות האישי של דוקטור שאול טל, מנכ"ל הוצאת פוקוס