דיאטה בריאה: לאכול כדי לחיות

מתוך הספר: לאכול כדי לחיות

הרשו לי לספר לכם על יום אופייני במרפאה הפרטית שלי. מדי יום, אני מקבל 5-2 מטופלים חדשים כמו רוזלי. כאשר רוזלי הגיעה לביקור הראשון במרפאה, היא שקלה 107 ק"ג ונטלה בקביעות שתי תרופות לטיפול במחלת הסוכרת (גלוקופאג' וגלוקו-רייט) ושתיים נוספות, לטיפול ביתר לחץ דם (קווינאפריל ודיזותיאזיד). היא ניסתה את כל הדיאטות האפשריות ועסקה בפעילות גופנית סדירה, אך למרות הכול, היא לא הצליחה להפחית ממשקלה. רוזלי הגיעה אליי בניסיון נואש להגיע למשקל תקין ובריא. לאמיתו של דבר, היא פקפקה ביכולתי לעזור לה ופחדה לחוות כישלון נוסף.

שאלתי אותה מהו, לדעתה, המשקל האידיאלי עבורה וכמה זמן ייקח לה להגיע אליו. רוזלי ענתה כי היא שואפת להגיע, תוך שנה אחת, למשקל של 62 ק"ג. חייכתי. אמרתי לה שאני יכול לתכנן בעבורה שתי דיאטות. הדיאטה הראשונה תגרום לה להפחית ממשקלה 2.5 ק"ג בחודש הראשון, ואילו השנייה תאפשר לה להפחית ממשקלה 10 ק"ג בחודש הראשון ובנוסף, לרדת במינון של הטיפול התרופתי הקבוע שלה. כצפוי, רוזלי בחרה באפשרות השנייה.

אחרי ששמעה את הסברי אודות הדיאטה שתכננתי עבורה, רוזלי הייתה נסערת. היא הבינה לפתע כי כל הידע שצברה בנושא הדיאטות וכל המסרים הסותרים ששמעה ממקורות שונים, הובילו אותה למבוי סתום. התוכנית שהרכבתי עבורה נראתה לה הגיונית. היא אמרה לי: "אם אני יכולה לאכול את כל האוכל הטעים הזה ויחד עם זאת, לרדת במשקל, אני בטוחה שאצליח למלא אחר ההוראות שלך במדויק."
כעבור חודש, כאשר רוזלי הגיעה לביקור נוסף במרפאה שלי, שמחתי לגלות כי היא הפחיתה 11 ק"ג ממשקלה. בנוסף, היא הפסיקה ליטול את הגלוקו-רייט ואת הדיזותיאזיד. למרות הפסקת התרופות, לחץ הדם שלה היה תקין ורמות הסוכר שלה השתפרו. בשלב זה, החלטתי לעבור לשלב הבא בתוכנית הדיאטה ולהפחית עוד יותר את מינון התרופות הקבועות שלה.

סיפור ההצלחה של רוזלי אופייני לרבים ממטופליי. אלפי גברים ונשים שטופלו במרפאתי הצליחו להיפטר מהמשקל העודף שלהם ולהבריא ממחלות כרוניות. ההצלחה של מטופליי להגיע למשקל תקין ולבריאות מיטבית גורמת לי אושר גדול. לכן, החלטתי להעלות על הכתב את המידע החיוני ביותר בנושא הפחתת משקל ושמירה על בריאות טובה. הייתי חייב לעשות זאת. אם תשכילו ליישם את העקרונות המפורטים בספר לאכול כדי לחיות, גם אתם תגיעו לתוצאות מרחיקות לכת, שעשויות להציל את חייכם.

רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫

דיאטה בריאה!

התוכנית שלי מבוססת על דיאטה בריאה, שיעילותה הוכחה על ידי מחקרים מדעיים, המספקת באופן מושלם את כל הרכיבים התזונתיים החיוניים לגוף. היא מאפשרת למטופל להפחית משקל ולהגיע למשקל היעד שלו במהירות, ובד בבד, ליהנות מתחושת חיוניות מחודשת ומבריאות מיטבית. ניתן לשלב את תוכנית הדיאטה שלי יחד עם תוכנית לפעילות גופנית ולהגיע לתוצאות מדהימות. אולם, גם אנשים הסובלים ממשקל עודף רב מדי או ממחלות כלשהן ואינם יכולים להתאמן בקביעות, יכולים להיעזר בתוכנית הדיאטה בלבד ולהגיע להישגים יפים.

על פי הנתונים שבידינו, האמריקאים מוציאים 110 מיליון דולר מדי יום על דיאטות ועל "תוכניות להפחתת משקל" למיניהן. ההוצאה השנתית בתחום זה מסתכמת בעשרות מיליארדי דולרים. עם זאת, האמריקאים שמנים יותר משאר אוכלוסיית העולם. למעשה, שליש מגופם מורכב משומן! גם במדינות המערב האחרות, תופעת ההשמנה הגיעה לממדים של מגפה והמצב הולך ומחמיר מיום ליום.

לרוע המזל, רוב התוכניות להפחתת משקל אינן "מספקות את הסחורה". במקרים רבים, הירידה במשקל תהיה מזערית וזמנית בלבד. בין הדיאטות המוכרות, ניתן למנות את אלה המבוססות על כללים נוקשים, ספירת קלוריות, תרופות להרזיה, מזון עשיר בחלבונים, משקאות אנרגיה ו"שגעונות חולפים" אחרים, שעשויים לסייע לכם להפחית ממשקלכם באופן זמני. הבעיה היא שלא תוכלו להתמיד בכל אחת מהדיאטות האלה לאורך זמן. גרוע מכך, חלקן מסוכנות ביותר.

דיאטת אטקינס, לדוגמה (כמו גם דיאטות אחרות, המבוססות על צריכה מוגברת של חלבון מן החי וצריכה מופחתת של פירות ופחמימות לא מעובדות), עלולה להגביר את הסיכון ללקות בסרטן המעי הגס.
מה התועלת בדיאטה שגורמת, אמנם, לירידה במשקל, אך בה בעת מגבירה באופן דרמטי את הסיכון ללקות בסרטן?

• כל האמת על דיאטת אטקינס
• דיאטה לפי סוג דם – חסרת בסיס מדעי
• דיאטת הזון – סכנה בריאותית

טיפלתי בלמעלה מ-10,000 גברים ונשים, שרובם הגיעו אליי לראשונה כשהם אומללים, חולים, שמנים ומיואשים משלל הדיאטות הבלתי מוצלחות בהן נכשלו בעבר. בעזרת התוכנית שלי – דיאטת לאכול כדי לחיות – התוכנית לבריאות טובה ולהפחתת משקל – הם הצליחו להגשים את חלומם, להיפטר מהקילוגרמים העודפים שליוו אותם במשך תקופה ארוכה ולשמור על משקלם החדש לאורך זמן.

תוכנית הדיאטה שלי מיועדת גם למקרים הקשים ביותר. היא יכולה לסייע למטופלים שנכשלו בכל הדיאטות האחרות ולא הצליחו להפחית ממשקלם בעזרת תוכניות ההרזיה המוכרות. אם תיישמו את העצות התזונתיות המופיעות בספר זה, מובטח לכם שתגיעו להישגים משמעותיים, גם אם נכשלתם בכך בעבר. קרוב לוודאי כי במהלך החודש הראשון תפחיתו כ-7 ק"ג ממשקלכם וכ-5 ק"ג נוספים, במהלך החודשים הבאים. חלק מהאנשים עשויים להפחית קרוב ל-0.5 ק"ג מדי יום! מובטח לכם שלא תרגישו רעבים ותוכלו לאכול כאוות נפשכם (בדרך כלל, יותר ממה שאכלתם במהלך הדיאטות הקודמות שלכם).

בעזרת הדיאטה, המטופלים שלי נהנו גם מיתרונות בריאותיים אחרים. רבים מהם סבלו בעבר ממחלות כרוניות וטופלו בתרופות שונות. מספר רב של מטופלים שאימצו את הדיאטה שלי, התגברו על בעיות רפואיות כגון תעוקת חזה, יתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, סוכרת, אסתמה, עייפות, אלרגיות, דלקת מפרקים ועוד. בזכות התוכנית, הם הפסיקו את הטיפול התרופתי הקבוע שלהם. למעלה מ-90% מחולי הסוכרת שהגיעו למרפאתי כאשר הם מטופלים באינסולין, הפסיקו את השימוש בתרופה זו במהלך החודש הראשון של הטיפול.

מטופלים רבים מגיעים אליי לאחר שהרופאים יעצו להם לעבור הרחבה של עורקי הלב בעזרת "בלון" או ניתוח מעקפים. במקום לגשת לניתוח, הם מעדיפים לנסות תחילה את התוכנית התזונתית הנוקשה שלי. המטופלים שבחרו ליישם את התוכנית על פרטיה, גילו לשמחתם שכאבי החזה שלהם נעלמו בהדרגה ובריאותם השתפרה ללא הכר. מאות חולי הלב בהם טיפלתי בשיטה זו, הגיעו, כמעט ללא יוצא מן הכלל, להישגים מדהימים. כאבי החזה של כולם נעלמו, למעט מטופל אחד שהוצרך לבצע הרחבה חוזרת בעזרת "בלון" בשל הישנות התסמינים של תעוקת חזה. אף אחד ממטופליי לא נפטר כתוצאה מדום לב.

בעזרת הרופאים המטפלים שלהם, הצליחו רוב המטופלים להפחית בהדרגה – ובשלב מאוחר יותר אף להפסיק לחלוטין – את התלות בטיפול תרופתי קבוע. התוכנית התזונתית שלי אפשרה לחולי לב רבים להימנע מניתוח לב פתוח ומפעולות פולשניות אחרות. לעיתים קרובות, תוכנית זו עשויה להציל את חיי החולים.

איך הדיאטה עובדת?

נשמע טוב מכדי להיות אמיתי? כלל וכלל לא. ההישגים של מטופליי אמיתיים וצפויים לחלוטין, שכן, תוכנית הדיאטה שלי מניבה תוצאות מדהימות. הדיאטה מבוססת על הנוסחה הבאה:

בריאות = רכיבים תזונתיים
               קלוריות

הבריאות שלכם נקבעת על ידי התוצאה המתקבלת מחלוקה של הרכיבים התזונתיים (נוטריאנטים) בכמות הקלוריות שאתם אוכלים. התוצאה המתקבלת מחלוקה זו צריכה להיות גבוהה ככל האפשר.

נוסחה זו מבטאת את הצפיפות התזונתית של הדיאטה שלכם. המזון שלנו מורכב מצד אחד מרכיבים תזונתיים בעלי קלוריות (אנרגיה) – פחמימות, שומנים וחלבונים, ומצד שני מרכיבים תזונתיים נטולי קלוריות – ויטמינים, מינרלים, סיבים ופיטוכימיקלים. רכיבים תזונתיים נטולי קלוריות אלה, חיוניים ביותר לבריאות. המפתח להפחתת משקל יציבה וארוכת טווח טמון באכילת מזונות בעלי כמות גדולה של רכיבים תזונתיים, יחסית למספר הקלוריות שלהם (פחמימות, שומנים וחלבונים). במילים אחרות, היחס בין הרכיבים התזונתיים למספר הקלוריות צריך להיות גבוה ככל האפשר.

ניתן למדוד את הערך התזונתי של כל סוגי המזון בעזרת נוסחה זו. כאשר תתחילו ללמוד מהם המזונות המועדפים, המכילים כמות גדולה של רכיבים תזונתיים יחסית למספר הקלוריות, תעשו את הצעד הראשון בדרך לבריאות מיטבית, להרזיה בטוחה ולשמירה על משקל תקין לאורך שנים.

כדי להגיע לבריאות טובה ולמשקל תקין ויציב, עליכם להקפיד ולאכול כמויות גדולות של מזונות עשירים ברכיבים תזונתיים. למעשה, זהו אחד היתרונות המשמעותיים של תוכנית הדיאטה לאכול כדי לחיות, המאפשרת לכם לאכול מנות גדולות הרבה יותר, בהשוואה לדיאטות המקובלות. ככל שאתם אוכלים יותר, התיאבון שלכם פוחת ואתם מפחיתים ממשקלכם – לתמיד!

בעזרת תוכנית הדיאטה שלי, הכוללת מאכלים מזינים וטעימים להפליא, תגדילו באופן משמעותי את כמות הרכיבים התזונתיים החיוניים שאתם צורכים, והקילוגרמים העודפים ינשרו מכם בקצב מהיר במיוחד. השינוי הדרמטי שתרגישו יעודד אתכם להתמיד בדיאטה למשך זמן רב. הגישה התזונתית שלי לא תגרום לכם להרגיש רעבים או מתוסכלים.

בעזרת הספר לאכול כדי לחיות, הכולל גם מתכונים ותפריטים, תוכלו להיות רזים יותר, להרגיש בריאים יותר וליהנות ממראה צעיר יותר. ההרפתקה התזונתית החדשה הזו תשנה את חייכם. בנוסף לירידה במשקל, תבחינו גם בשיפור ניכר בשינה, בהרגשה הכללית, ברמת האנרגיה ובמצב הרוח שלכם. כמו כן, השינוי התזונתי יפחית את הסיכון שלכם לסבול ממחלות קשות בעתיד.

מתוך ניסיוני המקצועי עם מטופליי, הגעתי למסקנה שכדי להגיע להישגים מרשימים, יש צורך ללמוד ולהבין בצורה מקיפה את העקרונות התזונתיים החיוניים. במובן זה, ידע הוא נכס. המידע התזונתי החיוני סייע למטופליי לשנות את חייהם בקלות רבה יותר. לכן, זכרו: אם אתם רוצים להגיע להישגים משמעותיים, עליכם להיעזר במידע המופיע בספר זה. אני סמוך ובטוח שכאשר תסיימו לקרוא אותו, תאמרו לעצמכם: "הוא צודק!" אתם תהפכו להיות מומחים בהרזיה ובתזונה נכונה. הידע החדש שתצברו ילווה אתכם (בגרסה הרזה והחדשה שלכם...) לכל החיים.

לאחר קריאת ספר זה, תבינו טוב יותר מדוע היה לכם כל כך קשה להשתנות בעבר וכיצד תוכלו להצליח הפעם. בזכות התוצאות הדרמטיות שתשיגו בקלות, תלמדו להעריך את השינוי המרגש שיחול בכם – הוא יהיה שווה את המאמץ! אולם, ראשית, עליכם להיות נחושים בדעתכם להצליח.

הפתרון נמצא בתזונה – המלצה על הספר "לאכול כדי לחיות"

 ספרים נלווים: