בחן את עצמך: האם התזונה שלך בריאה?

מתוך הספר: 10 הסודות של האנשים הבריאים

את הספר "10 הסודות של האנשים הבריאים" כתבתי בעקבות סקר בריאותי גדול שערכתי בקרב 55,000 איש, שבו הם נשאלו על אורחות חייהם ומצב בריאותם.  
מה שמצאתי הוא, שהמזונות שהוכחו כקשורים לבריאות מושלמת שונים מההנחיות הקונבנציונליות לתזונה מאוזנת. 
מהם המזונות הללו והאם אתם אוכלים אותם בכמות הרצויה? 

בדיקת התזונה שלכם

ענו על כל השאלות בשאלון הבא. אם עניתם כן על תשובה מס' 1 אזי הניקוד שלכם לשאלה זו הוא 1. אם עניתם 2 אז הניקוד הוא 2 נקודות, וכן הלאה. הניקוד הרבי לכל שאלה הוא 5. זהו הציון אליו אתם צריכים לשאוף.

כמה פעמים ביום אתם אוכלים אגוזים או זרעים טריים (לא קלויים)?

1.                  אף פעם

2.                  לעיתים רחוקות / לפעמים

3.                   2-3 פעמים בשבוע

4.                   3-5 פעמים בשבוע

5.                  לפחות פעם ביום

כמה פעמים ביום אתם אוכלים חלבון מן הצומח (קטניות, עדשים, טופו, קינואה, אפונה, תירס וכו')?

1.                  אף פעם / לעיתים רחוקות

2.                  1-2 פעמים ביום

3.                  אחת ליומיים

4.                  פעם ביום

5.                  יותר מ-2 פעמים ביום

כמה פעמים ביום אתם אוכלים חלבון דל שומן מן החי (ביצים אורגניות, דגים, עוף, בשר אדום רזה)?

1.                  אף פעם

2.                  פעם ביום או פחות

3.                   1-2 פעמים ביום

4.                   2 פעמים ביום

5.                   3 פעמים ביום

כמה פירות טריים אתם אוכלים ביום?

1.                  אף אחד

2.                  1 ביום או פחות

3.                   2-3 ביום

4.                   3-5 ביום

5.                  יותר מ-5 ביום

כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים דגנים מלאים, כמו אורז חום, שיבולת שועל, לחם מדגנים מלאים, פסטה מחיטה מלאה?

1.                  אף פעם

2.                  פעם בשבוע או פחות

3.                   2-3 פעמים בשבוע

4.                   3-7 פעמים בשבוע

5.                  כל יום

באיזו תדירות אתם אוכלים ירקות ירוקים?

1.                  אף פעם / לעיתי רחוקות

2.                  פעם בשבוע או פחות

3.                   2-3 פעמים בשבוע

4.                   3-6 פעמים בשבוע

5.                  ברוב הימים

כמה כוסות מים אתם שותים ביום?

1.                  אף אחת

2.                  1 ביום או פחות

3.                   2-4 כוסות ביום

4.                   4-7 כוסות ביום

5.                  יותר מ-7 כוסות מים ביום

כמה כוסות של תה צמחים או תה פירות או מיצי פירות מדוללים אתם שותים ביום?

1.                  אף אחת

2.                  1 ביום או פחות

3.                   2-4 כוסות ביום

4.                   4-7 כוסות ביום

5.                  יותר מ-7 כוסות ביום

כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים דגים שומניים (כגון סלמון, מקרל, סרדינים והרינג)?

1.                  אף פעם

2.                  פחות מפעם בשבוע

3.                  פעם בשבוע

4.                  פעמיים בשבוע

5.                  יותר מ-3 פעמים בשבוע

האם אתם נוטלים תוספי שמן דגים?

1.                  לא

2.                  לפעמים

3.                  רוב הימים

4.                  כל יום

5.                  פעמיים ביום

כמה פעמים ביום אתם אוכלים אורז לבן, לחם לבן, קמח לבן או מזונות מזוקקים אחרים?

1.                  יותר מ-3 פעמים ביום

2.                  3 פעמים ביום

3.                  פעמיים ביום

4.                  פעם ביום או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

כמה פעמים בשבוע אתם אוכלים מזונות מטוגנים או מושחמים, כולל חטיפי תפוחי אדמה ומזון מהיר?

1.                  ברוב הימים

2.                  3-6 פעמים בשבוע

3.                   2-3 פעמים בשבוע

4.                  פעם בשבוע או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

כמה כוסות תה, קפה (לא כולל נטול קפאין), קולה ומשקאות אחרים שמכילים קפאין אתם שותים ביום (אספרסו כפול נחשב כ- 2 משקאות)?

1.                  יותר מ-6 ביום

2.                  4-6 ביום

3.                   2-3 ביום

4.                  פחות מ-1 ביום

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות בלבד

כמה משקאות אלכוהוליים אתם שותים בשבוע?

1.                  יותר מ-20 בשבוע

2.                  10-20 בשבוע

3.                   5-10 בשבוע

4.                  פחות מ-4 בשבוע

5.                  אף אחד / לעיתים נדירות בלבד

כמה פעמים ביום אתם אוכלים מוצרי חיטה (כגון לחם, לחמניות, פסטה או דגני בוקר)?

1.                  יותר מ-3 פעמים

2.                  3 פעמים ביום

3.                  פעמיים ביום

4.                  פעם ביום או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

כמה פעמים ביום אתם אוכלים מוצרי חלב (כגון חלב, גבינה, חמאה, או יוגורט)?

1.                  יותר מ-3 פעמים ביום

2.                  3 פעמים ביום

3.                  פעמיים ביום

4.                  פעם ביום או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

כמה חטיפים מתוקים (חטיפי שוקולד, עוגות, עוגיות) אתם אוכלים כל יום?

     1. יותר מ-3 ביום

     2. 3 ביום

     3. 2 ביום

     4. 1 ביום או פחות

     5. אף פעם / לעיתים נדירות

כמה כפיות סוכר אתם מוסיפים למזונות או המשקאות שאתם צורכים מדי יום?

1.                  יותר מ-7 ביום

2.                  4-7 ביום

3.                   2-4 ביום

4.                   1 ביום או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

כמה פעמים ביום אתם מוסיפים מלח למזון או אוכלים מזון שהומלח במהלך הבישול או העיבוד?

1.                  יותר מ-3 פעמים ביום

2.                  3 פעמים ביום

3.                  פעמיים ביום

4.                  פעם ביום או פחות

5.                  אף פעם / לעיתים נדירות

לאחר שסיכמתם את כל הנקודות, ראו את ההערכה הבאה:

רמה א': 100-80 נקודות – תזונה בריאה

רמה ב': 79-60 נקודות – תזונה בריאה למדיי

רמה ג': 59-40 נקודות – תזונה ממוצעת

רמה ד': 39-20 נקודות – תזונה לא טובה

 ספרים נלווים: