доъз щбожеп щмре: айк аелм шт ощфйт тм оезре

ожеп одергс, ътщййъй еотебг, бщшн щм бтмй зййн дръерйн боъз ебсбм йеойеоййн – лм амд рещайн айрфешоцйд щъай вефйре оегтйн мд дйиб. дъвебд дйа гмчеъ, дщорд, гйлаеп езесш цмймеъ дгтъ, вн лащш огебш бдшлб ъжеръй иеб "тм дрййш"

оъек дсфш: оез орцз

 
азг овешой доъз двгемйн бйеъш бзййре деа дожеп щарзре аелмйн. шебре зещбйн тм ожеп лчмешйеъ. абм ооцайн згщйн ошайн, щод щаън олрйсйн мвефлн деа дшбд йеъш осън аршвйд. айлеъ есев дожеп ощфйтйн йщйшеъ тм дврйн еъвебъ доъз щмлн.
 
бсшие "малем бвгем" алм оешвп сфешмеч бощк зегщ йойн щмещ ашезеъ щм ожеп одйш бйен. шебре йегтйн щалймъ дшбд ожеп оиевп, отебг, тъйш щеорй ишарс, щефт сйшеф ъйшс тъйш-фшечиеж ечмешйеъ ожйчд мре. дйа вешоъ мре мтмеъ бощчм, овбйшд аъ дсйлеп мозмъ мб еселшъ, еафйме вешоъ мре млбг щеорй.
 
абм од щбми мтйрйй йеъш олем ма дйд дтмййд бшоъ длемсишем едселш бгое ама дщйрей байщйеъ щме. деа ртщд ъечфрй, огела, зсш орезд, отешфм, едшвйщ "иеб" шч бжоп щалм. деа ртщд олеш можеп, лайме дйд осеон.
 
ддсбш млк деа щдожеп щмре дйен – щтебш дргсд врийъ, вгм бчшчтеъ щдйгмгме одшлйбйн дъжеръййн щмдп, ошесс бгщрйн фишелйоййн, рщмз башйжеъ мошзчйн ашелйн оаег, тщей общш бчш ае гвйн щдежшче мдн арийбйеийчд едешоерйн ещалме гврйн бочен тщб ае ацеъ, щдн дожеп щдн жчечйн ме – щемз аеъеъ щвеййн мвеу щмре.
 
аей, леаб мй доез (istockphoto)
 
 
дъайн шеайн ожереъ амд, щшзечйн оод щарзре аоешйн малем тм-фй дабемецйд щмре, лжшйн. "од жд?" щеамйн дъайн щмре. "ощде жш? ощде оселп? дбд рфтйм аъ ъвебъ доъз". ъвебд же, щрецшъ бвефре бвмм оемчемеъ "жшеъ" божеп, олерд чсредешожйс (xenohormesis). тм-фй ъфйсд же, оемчемеъ жшеъ амд вешоеъ мъвебъ оъз емаеъеъ щвеййн одъайн. дъецад дйа дщоръ-йъш езесш ъфчег щм доез, лемм дфштеъ чщб ешйлеж ебтйеъ дърдвеъ бчшб ймгйн.
 
арзре зййбйн мзщеб тм десфъ шлйбйн ъжеръййн можеп щмре. тмйре мжлеш вн аъ дайлеъ щме. дан йщ оемчемеъ "оъз" боалмйн щмре, щвгмйн боъчрй далмд езееъ ътщййъйеъ, щвешойн мре мдщорд, гйлаеп еаебгп шйлеж? оде сев дойгт щдожеп щаре аелмйн щемз мвеу щмре?
 
доъз отйч тм дврйн щмлн
 
ожеп тмем мвшен моъз магн щаелм аеъе. деа вн тщей мвшен мщйреййн бврйн еамд вешойн моъз ресу. озчш щфешсн блъб дтъ The American Journal of Clinician Nutrition (лъб дтъ мъжерд чмйрйъ), вймд двбшъ фтймеъ щм врйн щвешойн моъз, гмчъ ае ървегъ майрсемйп ацм арщйн щалме фзойоеъ ожеччеъ.
 
дозчш бгч щъй чбецеъ щм арщйн, лемн тн ървегъ майрсемйп. дн чйбме щрй севй гйаид, ждйн мзмеийп – аеъе осфш чмешйеъ еаеъд лоеъ змберйн, фзойоеъ, щеорйн есйбйн. ддбгм дйзйг дйд щчбецъ фзойоеъ азъ йецшд озйид, щтешд еъфезй агод, едочеш щм дчбецд дщрййд дйд щйфеп. щйфеп олйм оемчемеъ ойгт азшеъ (шлйбйн ъжеръййн цозййн), едеа рсфв еоъфшч маи йеъш оащш дфзойоеъ дазшеъ.
 
од щчшд дйд лоти одфлрй обзйръ дщмлеъйе. азшй 12 щбетеъ рмчзд одрбгчйн бйефсйд щм щеоп, ерогге щйреййн бфтймеъ дврйн щмдн. лап дъвме дбгмйн ощотеъййн, ау щма дъвмд щйрей бощчм.
ацм дчбецд щалмд зйид, щтешд еъфезй агод, "дефтме" 62 врйн щочгойн гмчъ, йецшйн оемчемеъ едешоерй оъз, евешойн мървегъ майрсемйп едщоръ-йъш. ацм дчбецд щалмд щйфеп "дефтме" 71 врйн щощфшйн аъ ъфчег дайрсемйп еоертйн аъ оеън щм ъайн.
 
ршад щдщоръ-йъш айрд дгбш дйзйг щрвшн тм-йгй ожеп. деа щеми бъвебъ доъз щмре, оцб дшез, ддърдвеъ, джйлшеп еъфчег доез. млп ожеп ишй, ома, аешврй, деа дйсег мбшйаеъ емоез орцз.
аей, леаб: озщбеъ олайбеъ, ожеп жш, штмйн, жйдеойн еамшврйн.
 
озщбеъ щмймйеъ едщфтъп тм доез
 
жлше, мвеу йщ шч оти гшлйн щбдп деа йлем меош "аей, леаб мй". гшк азъ дйа дфтмъ ъвебъ доъз. айк деа тещд жаъ? лм озщбд ае ъфйсд, аоерд ае вйщд речщд езсшъ фщшеъ тмемд мвшен мъвебъ оъз. зесш айжеп блм азг ощщъ дофъзеъ дтйчшййн щм вефлн тщей мдбйа маеъд ъвебд.

айрлн зййбйн мзщеб озщбеъ щмймйеъ лгй мдфтйм ъвебъ оъз. рДщое агйн оофтм щощъощ бфзн, алме бщш бчш щвгм боъчп далмд, чзе арийбйеийчд ещре аъ дачемевйд щм отйлн. десйфе млк зесш айжеп ъжеръй, бтйеъ дешоерамйеъ, гмчъ, чщйй тйлем, штмйн ефвйтд бййцеш даршвйд щмлн – лм азг оамд офтйм аъ ъвебъ доъз.
 
цешъ зщйбд же жшд мшфеад, ешбйн оайъре оъчщйн мдбйп аеъд. арзре ъойг озфщйн вешн азг щрелм мдащйое емдвйг адд! жде. абм жд ма йчшд ау фтн. мтемн ма роца аъ вмемъ дфма – бйп жд ожеп згщ лое чйреад, ейиойп ае ъшефд згщд щъфъеш аъ дбтйеъ дбшйаеъйеъ длшерйеъ, аъ овфъ дземайн дрфщййн, дфштеъ ддърдвеъ едчщб ае аъ дозмеъ дрйеерйеъ.
 
ашвеп дбшйаеъ дтемой отшйк щгйлаеп февт б-121 оймйеп брй-агн бшзбй дтемн. деа двешн дшащеп моевбмеъ (лфй щрогг тм-фй щреъ рлеъ), едеа азшай м-12% олм севй дрлеъ бтемн. даеогп деа щтг 2025 йдйд гйлаеп зоеш двешн дщрй мрлеъ шфеайъ бтемн леме.
 
йщ цешк бцешъ зщйбд щерд лгй мфъеш бтйд же. длем чщеш жд бжд. арзре отшлъ ачемевйъ оещмоъ, щчщешд млм гбш щчешд сбйбре. шч тм-йгй дбръ зесш дайжеп ботшлеъ двеу амд еъйчере, релм мщчн аъ дбшйаеъ, дзйерйеъ, даршвйд, бдйшеъ дозщбд едаещш щмре.
 сфшйн рмеейн: 
гмв мъелп ошлжй